Commis de Cuisine H/F - Adecco

Votre mission

ADECCO MONACO recrute pour l'un de ses clients un(e) Commis de Cuisine H/F.

Vos missions :

- Respecter les procédures de cuisine ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Élaborer et dresser les plats conformément aux fiches techniques ;
- Assurer les préparations culinaires en amont du service et la mise en place ;
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la bonne température des plats ;
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ;
- Participer à la vente au comptoir, à la prise de commandes et aux encaissements ;
- Maintenir les espaces de travail, de vente et de restauration dans un parfait état de propreté ;
- Superviser et accompagner les membres de l'équipe dans leurs tâches quotidiennes ;
- Organiser le travail afin de fluidifier le service ;
- Assurer les procédures de mise en place, de service et de nettoyage ;
- Remonter toute anomalie ou difficulté rencontrée au Chef de Cuisine ;
- Effectuer les tâches liées à la fermeture de l'établissement ;
- Assurer la responsabilité de l'établissement en l'absence du Chef de Cuisine.

Votre profil

Votre profil :

- Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Professionnel Cuisine ;
- Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire ;
- Dynamique, organisé(e), autonome et doté(e) d'un bon esprit d'équipe ;
- Bonne résistance physique et capacité à travailler dans un environnement rythmé ;
- Excellent sens du service, de la qualité et présentation soignée.

Salaire compris entre 2080 et 2500€ brut.
A propos de nous

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Prise de commandes
• Encaissement
• Rédaction de notices techniques
• HACCP