Serveur en Restaurant Hf H/F - la Table du Marche
- CDD
- la Table du Marche
Les missions du poste
Pour La Table du Marché, un bistro restaurant, situé au coeur de Villeneuve sur Lot, vous interviendrez sur le service à la table.
Nous faisons environ 250 couverts en pleine saison.************************ JOB ETUDIANT CONTRAT SAISONNIER ********************
MISSIONS
Service en salle
vous apportez les commandes
Vous êtes dynamique et vous aimez le contact clients.
HORAIRES
Service du midi 10h -14h30
Service du soir 18h-22h30
Du mardi au dimanche midi
Deux jours de repos
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - VENTE - RESTAURATION
Compétences: Oenologie,Sommellerie,Analyse des besoins des clients,Accueillir le client et l'installer,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Effectuer le suivi des réservations
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Service client
- Conseils en vin
- Service en salle