Chef de Partie H/F - African Queen
- CDD
- African Queen
Les missions du poste
La carte de l'African Queen est une ode à la Méditerranée. Les habitués comme les curieux s'installent dans une salle à l'élégance intemporelle pour savourer les grands classiques qui ont fait la renommée de la maison : pizza à la truffe cuite au feu de bois, salade niçoise à la ventrêche de thon, poissons frais grillés à la plancha.Nous recherchons une personne motivée, sachant travailler en équipe, respectueuse des normes d'hygiène, connaissances des méthodes de cuisson, sachant également gérer les stocks, Gros volumes sur la saison Estivale.
Si vous souhaitez vous investir au sein de notre Société à Forte Notoriété, nous vous encourageons à saisir cette opportunité.
- Mutuelle 50% et Pourboires
- Repas inclus chaque jour travaillé
- Horaires coupures ou continus/ 2 jours de repos consécutifs
Poste NON logé.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle